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古法酿造零添加 老字号七一酱园新品发布

2020-07-02 18:52:47 来源:中新网新疆
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  中新网新疆新闻7月2日电(记者 刘新)7月1日,“百年纯酿,七谷醋香”七一酱园新品发布会在东方王朝酒店举行。在会上,七一酱园推出以“七谷醋”为主打产品的五大系列共百余款产品,以纯粮酿造零添加和独家酿造秘方正式走向市场,拉开了七一酱园重磅产品革新的序幕。

  据介绍,七一酱园是新疆唯一由国家商务部颁发的中华老字号品牌,醋酿制工艺历史已达145年之久。七一酱园的历史,最早可以追溯到1876年(清光绪二年)。其前身是由新疆酱醋始祖左宗棠创立的“吉美丰”“义兴泰”两家酱醋作坊。发展至1952年,两家酱醋作坊通过公私合营换发新生,王震将军亲自为其题名:“七一酱园”,自此“七一酱园”之名深深扎根新疆百姓心中。

  据新疆七一酱园董事长郑珺月女士介绍,此次发布的“七谷醋”历经数十年精心研制,国内首创的独家配方,集合七种天然谷物精华,含有丰富的有机酸,营养丰富、口感独特,在提升口感的同时兼具保健作用。

  “七谷醋”是七一酱园依托新疆地区的自然优势,选取发源于天山山脉的雪水,水质佳,富含锶、偏硅酸、钙、镁等微量元素。经其灌溉的七种谷物为原材料,配以独家传承145年的酿造秘方,经过200天发酵周期而成;同时此次发布的“七谷醋”在五谷的基础上增加了苦荞,红花两种具有养生保健的谷物,有活化脑力、促进血液循环、平衡身体酸碱度等功效。

  此次七一酱园发布的多款天然健康系列调味品,是天然无添加酿造调味品,优选七种谷物,比传统发酵周期更长,有机酸含量比传统酿造工艺增加10%,为消费者提供了更为健康的选择。为满足年轻消费群体对调味品个性、创新的追求,七一酱园此次共推出了皇冠七星、金七星、银七星等多个系列产品。

  此次新品发布,七一酱园将以全新品牌包装面市,新款包装干净简约,握感舒适,以注重健康的消费者为核心消费群体,满足消费者对高质量、高颜值天然调味品的需求。发布会现场,多位星级酒店主厨被七谷醋香醇的味道所惊艳,在了解了七一酱园的品牌历史后更是啧啧称道。

  顺应时代的发展,七一酱园在此次发布会上正式开通天猫、京东京喜、拼多多、微信线上商城,为消费者提供更多购买渠道。力推执行“七一酱园 一生之选”战略,树立新疆标杆企业形象,将七一酱园这一具有区域特色的品牌推广至全国,成为调味品的领军品牌。让更多的消费者领略到这一特色调味品,感受新疆味道。

(编辑:王小军)
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